Les prix de la laitue chutent aux États-Unis alors que les coûts d'autres produits restent obstinément élevés
• Le prix de la culture a chuté radicalement cet été après que l'épidémie de cyclospora a fait flétrir la demande
theguardian.com• Le prix de la culture a chuté radicalement cet été après que l'épidémie de cyclospora a fait flétrir la demande
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Image : CDC• Une éclosion multisectorielle de Cyclospora a été liée à la consommation de laitue iceberg dans neuf États américains. • Les responsables de la santé suivent les cas de cyclosporase et exhortent les personnes touchées à signaler leurs symptômes aux départements de santé locaux. • Cette éclosion souligne les risques de maladies d'origine alimentaire associés aux légumes feuilles, qui peuvent entraîner des troubles gastro-intestinaux graves.
cdc.govUn porte-parole de Taylor Fresh Foods a déclaré à Reuters que l'entreprise a été informée que la FDA avait commis une erreur.
theguardian.comTaylor Farms ne précise pas où les produits ont été servis ou vendus, alors que les États-Unis s'attendent à plusieurs semaines supplémentaires d'épidémie.
theguardian.comL'enquête de la FDA a identifié un fournisseur unique pour la laitue, mais les avertissements fédéraux n'ont pas nommé l'entreprise
theguardian.com• Taylor Farms serait lié à une épidémie touchant potentiellement le Michigan, l'Ohio, la Virginie-Occidentale et le Kentucky • Qu'est-ce que la cyclosporose, la maladie parasitaire provoquant des diarrhées « explosives » ? • Dans le cadre d'une épidémie de cyclosporose en cours, les responsables de la santé fédéraux examineraient la laitue iceberg de Taylor Farms, fournie à Taco Bell, comme source possible.
theguardian.com• Les responsables de la santé du Michigan ont annoncé lundi que la laitue ou les jeunes pousses de salade ont été identifiées comme la source potentielle d'une épidémie généralisée de cyclosporase. • La maladie, causée par le parasite Cyclospora transmis par des aliments ou de l'eau contaminés par des matières fécales, a rendu malades des milliers de personnes à travers les États-Unis. • Bien que les légumes verts soient les principaux suspects, les autorités ont averti que d'autres sources alimentaires n'ont pas encore été complètement exclues de l'enquête.
nytimes.com• « Écoutez, si j'avais été dans un supermarché français, j'aurais probablement eu une offre deux-pour-un là-dessus », a déclaré une femme d'Australie-Occidentale à la télévision nationale. • Suivez notre blog d'actualités en direct sur l'Australie pour les dernières mises à jour. Recevez notre e-mail d'actualités urgentes, notre application gratuite ou notre podcast d'actualités quotidien. • Lorsqu'un groupe de colocataires en Australie-Occidentale a acheté une paire de laitues dans un sac en plastique scellé – soldées à 1,15 $ pour une vente rapide – ils ont reçu deux choses supplémentaires qu'ils n'auraient jamais imaginées. L'une était une grenouille vivante, estimée à la taille de la paume d'un homme. L'autre, un passage à la télévision nationale.
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