La contamination par les plastiques, une préoccupation « négligée » dans les programmes de gestion des déchets alimentaires, selon des experts
• Des chercheurs découvrent que les microplastiques peuvent persister dans le compost et s'infiltrer dans les sols agricoles • La contamination plastique devrait être une préoccupation centrale dans les efforts de lutte contre le gaspillage alimentaire, que les militants considèrent comme l'un des problèmes les plus négligés de la crise climatique, ont déclaré des chercheurs. • Cela malgré le fait que, comme l'explique le chef, auteur et activiste Max La Manna, la gestion des déchets alimentaires est « l'un des rares problèmes climatiques où tout le monde est gagnant ». Lire la suite...
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