Food

• CEO Tata Steel UK, Narendran, mengumumkan bahwa perusahaan berharap dapat mengamankan akses listrik untuk proyek Electric Arc Furnace (EAF) pada tahun 2029. • Transisi ke teknologi EAF ini merupakan langkah kritis dalam mengurangi jejak karbon perusahaan dan beralih dari tungku blast furnace tradisional. • Secara terpisah, Goa sedang mengalami pergeseran pola pariwisata, di mana data hotel dan penerbangan tradisional gagal menangkap skala penuh jumlah pengunjung.

Walikota mengumumkan pengunduran diri Shon Barnes setelah pejabat kota menghadapi kritik atas respons terhadap penembakan hari Minggu

• Polisi mengaitkan penembakan dengan kekerasan geng, namun belum mengungkapkan siapa yang mungkin melepaskan tembakan yang menewaskan warga sekitar pada hari Minggu. • Peluru yang mengenai fatal dua warga sekitar dalam baku tembak di festival makanan Seattle akhir pekan lalu tampaknya tidak berasal dari senjata yang ditembakkan oleh remaja berusia 15 tahun yang ditangkap di lokasi kejadian, menurut dokumen pengadilan yang diajukan pada hari Rabu. • Remaja tersebut menyemprotkan senjata "ghost gun" yang tidak dapat dilacak ke arah kerumunan, kata pihak berwenang. Pengujian balistik awal menunjukkan bahwa peluru yang ditemukan dari korban tewas tidak cocok dengan senjata tersebut.

Negara bagian AS dan pemerintah federal melacak kasus-kasus saat wabah terjadi di tengah pemotongan pendanaan kesehatan masyarakat Wabah cyclosporiasis menyoroti bagaimana negara-negara bagian AS dan pemerintah federal bekerja sama untuk melacak penyakit bawaan pangan – dan di mana mereka berbeda pendapat. Para ahli mengatakan jumlah kasus yang sangat besar, yang berpotensi lebih dari 11.000 menurut perhitungan Centers for Disease Control and Prevention (CDC), merupakan gejala dari “kerentanan” dalam sistem keamanan pangan di AS. Baca selengkapnya...

• Permusuhan yang semakin intensif di Ukraina dan daerah sekitarnya menghancurkan warga sipil dan mengancam ketahanan pangan global, menurut pejabat senior PBB. • Konflik tersebut telah menyebabkan lonjakan harga gandum sebesar 20 persen sejak awal Juli, serta serangan terhadap kapal dagang pihak ketiga. • Pejabat PBB memperingatkan Dewan Keamanan tentang dampak dari permusuhan ini, dengan menyebutkan terancamnya ketahanan pangan global sebagai kekhawatiran utama.

• Langkah pemerintah ini menyusul kekeringan selama berbulan-bulan dan gagal panen di Karamoja, dengan 1,5 juta orang menghadapi malnutrisi • Uganda telah meluncurkan distribusi bantuan pangan darurat setelah setidaknya 19 kematian akibat kelaparan dilaporkan di wilayah kekeringan berkepanjangan di bagian timur negara tersebut. • Krisis terus meningkat di wilayah Karamoja, Uganda, karena tanaman gagal tumbuh tanpa hujan yang diharapkan musim ini, menyebabkan 1,5 juta penduduk di wilayah tersebut menghadapi kekurangan pangan akut dan peningkatan malnutrisi.

• Setidaknya empat orang dilarikan ke rumah sakit dengan satu orang dilaporkan dalam kondisi kritis setelah terjadi penembakan di Seattle Center dekat Space Needle • Setidaknya empat orang termasuk seorang anak terluka dalam penembakan pada Minggu malam di kompleks acara dekat Space Needle di Seattle, kata juru bicara rumah sakit. • Seattle Center sedang menyelenggarakan festival makanan Bite of Seattle selama akhir pekan. Setelah penembakan, polisi mengimbau warga untuk menghindari area tersebut. Baca selengkapnya...

• Presiden Trump mengancam akan melakukan serangan yang lebih intens terhadap Iran, dengan penasihat yang dilaporkan menyarankan target seperti stok pangan dan air untuk memicu krisis kemanusiaan. • Pasar global bereaksi terhadap meningkatnya ketegangan, dengan harga minyak naik hingga lebih dari $100 per barel, yang menandakan potensi instabilitas bagi ekonomi global. • Dalam pergeseran diplomatik, Trump sedang menegosiasikan ulang kesepakatan nuklir dengan Arab Saudi, yang kini mensyaratkan penyertaan Abraham Accords.

• Analisis menemukan bahwa lebih dari 4 juta warga Amerika kehilangan manfaat Snap, atau kupon makanan, dari Juli 2025 hingga Maret 2026 • Lebih dari satu juta anak di seluruh AS telah kehilangan akses ke bantuan pangan Supplemental Nutrition Assistance Program (Snap) sejak Kongres menyetujui One Big Beautiful Bill Act pada Juli 2025, menurut laporan baru dari Center on Budget and Policy Priorities (CBPP). • Analisis tersebut menemukan bahwa lebih dari 4 juta warga Amerika dihapus dari Snap dari Juli 2025 hingga Maret 2026, menandai penurunan signifikan dalam partisipasi program bantuan pangan federal tersebut. Baca selengkapnya...

• Frank Yiannas, mantan pejabat FDA, menyerukan peninjauan independen terhadap respons federal terhadap penyakit yang menyebabkan diare eksplosif • Mantan pejabat tinggi keamanan pangan Donald Trump menuduh pemerintah melakukan salah kelola yang hampir 'katastrofik' terhadap wabah cyclospora yang telah membuat ribuan orang sakit di AS. • Harus ada peninjauan independen terhadap respons pemerintah federal terhadap rentetan penyakit yang disebabkan oleh penyebaran parasit yang ditemukan pada produk pertanian mentah, menurut Frank Yiannas, yang menjabat sebagai wakil komisaris kebijakan pangan di Food and Drug Administration (FDA) selama masa kepresidenan Trump dan Joe Biden dari 2018 hingga 2023.

• Wabah cyclosporiasis di berbagai negara bagian, yaitu parasit yang menyebabkan diare parah, telah menyebar ke 41 negara bagian AS. • Pejabat kesehatan mengaitkan lonjakan kasus ini dengan selada iris yang terkontaminasi, dengan penyebutan khusus pada produk yang digunakan di Taco Bell. • Wabah ini menyoroti risiko parasit bawaan makanan pada hasil tani segar, yang dapat menyebabkan penyakit berkepanjangan dan dehidrasi.

Para pemimpin Eropa telah memberikan respons positif terhadap PM Inggris yang baru, namun ia kemungkinan akan menghadapi pembatasan yang sama dengan Starmer.

• Sebuah survei baru menemukan bahwa banyak dari lebih dari 100 orang yang menunggu proses administrasi di pulau kecil Pasifik tersebut terpaksa melewatkan waktu makan untuk bertahan hidup. • Mayoritas pengungsi dan pencari suaka yang ditahan di pusat detensi Nauru menyatakan bahwa mereka tidak mampu membeli cukup makanan atau mengakses air minum bersih, meskipun pemerintah Australia menghabiskan biaya setara lebih dari $9 juta per orang pada tahun fiskal lalu. • Kelompok yang terdiri dari lebih dari 100 orang ini dikirim tanpa batas waktu ke pulau kecil di Pasifik tersebut sambil menunggu klaim suaka mereka diproses. Banyak dari mereka mengaku melewatkan waktu makan untuk memenuhi kebutuhan hidup, menurut survei terbaru oleh kelompok advokasi Asylum Seeker Resource Centre (ASRC).

Komite kesehatan Commons juga merekomendasikan penghentian iklan makanan tidak sehat di papan reklame dan transportasi umum

• Seorang pengguna media sosial menggambarkan pembukaan gerai pertamanya di Monterrey sebagai 'seperti anjing yang mengajari bebek terbang' • Rencana sebuah jaringan restoran AS untuk menjual versi makanan Meksiko kepada warga Meksiko dengan cabang pertama di selatan perbatasan telah memicu kebingungan, skeptisisme, dan kemarahan di kalangan masyarakat setempat. • Chipotle Mexican Grill, yang dikenal dengan burrito, taco, dan bowl yang dapat dipesan sesuai keinginan, memiliki lebih dari 4.000 lokasi di seluruh dunia dan mengumumkan pada hari Selasa bahwa mereka berekspansi ke Meksiko dalam apa yang mereka gambarkan sebagai pencapaian signifikan. Baca selengkapnya...

• Bencana laut Maret 2025 kemungkinan terkait dengan tingginya jumlah kematian lumba-lumba di wilayah tersebut, menurut para ilmuwan. • Jumlah bangkai lumba-lumba yang terdampar di pantai Australia Selatan melonjak pada tahun 2025, berdasarkan data jangka panjang yang mengungkapkan bahwa tingkat kematian selama ledakan alga yang menghancurkan di negara bagian tersebut adalah yang tertinggi dalam 12 tahun terakhir. • Tahun lalu, setidaknya 70 bangkai lumba-lumba jenis common dan bottlenose ditemukan di seluruh Australia Selatan, dengan 20 laporan tambahan pada tahun 2026, termasuk kematian baru-baru ini dari lumba-lumba Port River populer yang dikenal sebagai Zoom.

• Donald Trump mengumumkan bahwa gencatan senjata dengan Iran telah "berakhir" menyusul serangkaian serangan baru. • Meskipun gencatan senjata tersebut dihentikan, Trump mengindikasikan bahwa negosiasi diplomatik mungkin masih akan berlanjut. • Konflik internal meningkat di dalam Partai Demokrat Maine terkait Graham Planter.

• Badan Perlindungan Lingkungan dan studi independen menemukan bahwa makanan merupakan sumber paparan kimia terbesar. • Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat telah menolak petisi hukum yang menuntut penetapan batas zat kimia "forever chemicals" PFAS yang beracun dalam makanan, menandai kemunduran lainnya bagi upaya advokat kesehatan masyarakat untuk membatasi paparan senyawa berbahaya tersebut. • Badan tersebut menolak untuk menetapkan batas meskipun terdapat peningkatan bukti ilmiah dan temuan dari Environmental Protection Agency (EPA) bahwa makanan adalah sumber paparan PFAS terbesar.

Tempat pembuangan sampah dapat memapar burung pada kontaminan, sehingga memunculkan pertanyaan apakah mencari makan di TPA membantu atau justru membahayakan.

• Jepang telah bermitra dengan perusahaan Noetra untuk mengerahkan 10 juta robot di 18 sektor pekerjaan yang berbeda pada tahun 2040. • Inisiatif ini berfokus pada pengintegrasian "AI fisik" ke dalam industri kritis, secara khusus menargetkan perawatan kesehatan dan manufaktur makanan untuk meningkatkan efisiensi. • Penerapan skala besar ini dirancang untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja yang parah di Jepang dan kebutuhan akan peningkatan produktivitas dalam angkatan kerja.

Penyanyi dan tunangannya Travis Kelce selama ini tutup mulut, namun perayaan tampaknya mulai berlangsung di Madison Square Garden

• Di satu area, 76% kapal penangkap ikan diikuti, dengan bayi lumba-lumba mempelajari teknik tersebut dari orang tua mereka • Lumba-lumba hidung botol di Laut Adriatik semakin sering mengikuti kapal pukat untuk mencari sisa-sisa makanan, dengan bayi lumba-lumba mempelajari teknik tersebut dari orang tua mereka, menurut sebuah studi. • “Saat ini cara termudah untuk menemukan [lumba-lumba hidung botol] adalah dengan mencari kapal pukat,” kata Giovanni Bearzi, rekan penulis studi tersebut dan presiden Dolphin Biology and Conservation di Italia. “Banyak dari kapal tersebut diikuti oleh lumba-lumba yang mencari makan dan mengais sisa makanan di belakang mereka.

• Krisis geopolitik di Selat Hormuz mengancam ketahanan pangan global dengan mengganggu transportasi pengiriman pupuk yang vital. • Meskipun minyak menjadi fokus utama di kawasan tersebut, kurangnya pupuk menyebabkan penurunan hasil panen dan kenaikan harga pangan bagi pemerintah yang sudah berjuang melawan inflasi dan utang. • World Food Programme (WFP) memperingatkan bahwa situasi ini berkembang cepat dari konflik geopolitik menjadi krisis kemanusiaan yang berdampak pada populasi paling rentan.

Kehadiran di Great American State Fair sangat sedikit dan cuacanya sangat panas, tetapi setidaknya Anda bisa membayar $25 untuk sebuah pretzel

Mulai 1 Juli, restoran wajib memberi tahu pelanggan apakah ikan dan seafood mereka ditangkap di Australia atau di luar negeri Dapatkan email berita terkini, aplikasi gratis, atau podcast berita harian kami Mulai 1 Juli, pengunjung restoran di seluruh negeri akan melihat perubahan kecil namun penting pada menu. Pemerintah federal telah mewajibkan tempat kuliner untuk menentukan negara asal produk seafood: “A” untuk Australia, “I” untuk impor, dan “M” untuk campuran. Baca selengkapnya...

• Proses pembersihan sedang berlangsung setelah kebakaran selama seminggu di fasilitas Boyle Heights merusak puluhan juta pon makanan beku • Ada sesuatu yang busuk di lingkungan Boyle Heights. Selama seminggu, asap hitam pekat memenuhi udara saat sebuah gudang besar terbakar di dekat pusat kota Los Angeles, yang memicu status darurat dan perintah evakuasi di area sekitar karena kualitas udara yang memburuk. Petugas pemadam kebakaran akhirnya memadamkan api pada hari Rabu, namun tidak sebelum setengah dari 85 juta pon makanan beku di gudang tersebut musnah terbakar – menyisakan sekitar 40 juta pon makanan yang membusuk.

• Oxfam memprediksi PNG akan menjadi negara yang paling terdampak di Pasifik akibat pola cuaca ini, dengan hingga 3 juta orang terdampak di seluruh negeri • Keluarga-keluarga di wilayah Dataran Tinggi Papua Nugini menghadapi gagal panen dan ancaman kelaparan setelah pola cuaca El Niño membawa embun beku dan kondisi kering berkepanjangan yang menghancurkan kebun pangan yang menyediakan pangan dan pendapatan bagi ribuan rumah tangga. • Dampak El Niño muncul dalam beberapa minggu terakhir, membawa kondisi kekeringan, penurunan permukaan air, dan embun beku yang mengancam ketahanan pangan di beberapa wilayah paling produktif secara pertanian di negara tersebut. Baca selengkapnya...

• Pemilik pertanian mengatakan arah jangka panjang pemerintah gagal mendanai secara memadai respons terhadap ancaman ketahanan pangan Inggris • Krisis iklim akan menyebabkan guncangan harga pangan dan kelangkaan, pemerintah telah memperingatkan dalam rencana barunya untuk pertanian Inggris. • Namun para petani mengkritik rencana tersebut, yang untuk pertama kalinya menguraikan visi pemerintah untuk arah jangka panjang pertanian, karena gagal mendanai secara memadai respons terhadap ancaman bagi ketahanan pangan Inggris. Baca selengkapnya...