Food

• Proses pembersihan sedang berlangsung setelah kebakaran selama seminggu di fasilitas Boyle Heights merusak puluhan juta pon makanan beku • Ada sesuatu yang busuk di lingkungan Boyle Heights. Selama seminggu, asap hitam pekat memenuhi udara saat sebuah gudang besar terbakar di dekat pusat kota Los Angeles, yang memicu status darurat dan perintah evakuasi di area sekitar karena kualitas udara yang memburuk. Petugas pemadam kebakaran akhirnya memadamkan api pada hari Rabu, namun tidak sebelum setengah dari 85 juta pon makanan beku di gudang tersebut musnah terbakar – menyisakan sekitar 40 juta pon makanan yang membusuk.

• Oxfam memprediksi PNG akan menjadi negara yang paling terdampak di Pasifik akibat pola cuaca ini, dengan hingga 3 juta orang terdampak di seluruh negeri • Keluarga-keluarga di wilayah Dataran Tinggi Papua Nugini menghadapi gagal panen dan ancaman kelaparan setelah pola cuaca El Niño membawa embun beku dan kondisi kering berkepanjangan yang menghancurkan kebun pangan yang menyediakan pangan dan pendapatan bagi ribuan rumah tangga. • Dampak El Niño muncul dalam beberapa minggu terakhir, membawa kondisi kekeringan, penurunan permukaan air, dan embun beku yang mengancam ketahanan pangan di beberapa wilayah paling produktif secara pertanian di negara tersebut. Baca selengkapnya...

• Pemilik pertanian mengatakan arah jangka panjang pemerintah gagal mendanai secara memadai respons terhadap ancaman ketahanan pangan Inggris • Krisis iklim akan menyebabkan guncangan harga pangan dan kelangkaan, pemerintah telah memperingatkan dalam rencana barunya untuk pertanian Inggris. • Namun para petani mengkritik rencana tersebut, yang untuk pertama kalinya menguraikan visi pemerintah untuk arah jangka panjang pertanian, karena gagal mendanai secara memadai respons terhadap ancaman bagi ketahanan pangan Inggris. Baca selengkapnya...

• Caesars Entertainment telah membuka The Vanderpump Hotel di Las Vegas Strip, menandai ekspansi strategis ke dalam perhotelan bermerek selebriti. • Usaha baru ini bertujuan untuk menarik wisatawan mewah, pencinta kuliner, dan pencari hiburan dengan mengintegrasikan pengalaman bersantap kelas atas dan kehidupan malam. • Langkah ini mengikuti tren global yang berkembang terkait hotel bermerek selebriti yang sudah terlihat di Inggris, Prancis, Italia, dan Uni Emirat Arab.

Eksklusif: Organisasi amal kanker menyatakan bahwa membantah kebohongan yang diperoleh dari media sosial kini menjadi tugas rutin bagi para klinisi. Misinformasi media sosial mengenai penggunaan suplemen makanan seperti kunyit, St John’s wort, dan magnesium kini sudah sangat umum sehingga membantah klaim daring telah menjadi bagian rutin dari pekerjaan klinisi NHS. Dua dari lima tenaga kesehatan garis depan mengatakan bahwa mereka menjumpai pasien yang mengajukan informasi tidak akurat atau menyesatkan tentang suplemen setidaknya sekali seminggu. Baca selengkapnya...

• Badan penyimpanan dingin dan logistik memperingatkan bahwa pasokan pangan berisiko akibat kekurangan bahan bakar, serangan siber, dan cuaca ekstrem • Para menteri dituduh lalai terhadap risiko pasokan pangan vital ke Inggris di tengah kekhawatiran atas kekurangan bahan bakar, serangan siber, dan cuaca ekstrem. • Badan perdagangan untuk penyimpanan dingin dan logistik telah mendesak pemerintah untuk menjadikan potensi gangguan pada sistem pangan Inggris sebagai “prioritas nasional segera”.

• Tahanan mengaku diberi air 'busuk' dan dilarang makan karena tidak menandatangani dokumen dalam bahasa Inggris yang tidak mereka pahami • Tahanan di penjara imigrasi "Alligator Alcatraz" Florida yang terkenal buruk mengatakan para penjaga melarang mereka mendapatkan makanan dan air bersih pada hari Kamis hingga mereka menandatangani dokumen dalam bahasa Inggris yang tidak mereka mengerti. • Dalam rekaman audio panggilan telepon ke kelompok advokasi imigrasi yang didengar oleh Guardian, lebih dari setengah lusin tahanan mengklaim bahwa air yang diberikan kepada mereka selama tiga hari terakhir adalah 'busuk' dan mengandung larva nyamuk, dalam upaya nyata untuk menekan mereka agar mau menandatangani dokumen tersebut.

• Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) memperingatkan bahwa tindakan mendesak diperlukan untuk mencegah krisis ketahanan pangan global yang disebabkan oleh gangguan di Selat Hormuz. • Direktur Jenderal FAO Qu Dongyan bertemu dengan Perdana Menteri Spanyol Pedro Sánchez, Direktur Eksekutif WFP Cindy McCain, dan Presiden IFAD Alvaro Lario di Roma untuk mengatasi risiko-risiko tersebut. • Peringatan ini menyoroti periode "kerapuhan geopolitik dan ekonomi yang mendalam," di mana ketidakstabilan di jalur pelayaran kritis ini dapat memicu guncangan pangan global yang parah.

• Krisis geopolitik di Timur Tengah yang dimulai pada 28 Februari telah berkembang menjadi darurat ketahanan pangan global, yang menyebabkan peningkatan kelaparan di Afrika dan kekurangan peralatan medis di Afghanistan. • Gangguan di Selat Hormuz, yang sebelumnya menangani sekitar 20% pengiriman minyak global, telah memicu lonjakan harga minyak mentah serta meningkatkan biaya transportasi dan rantai pasokan. • Krisis ini telah menyebabkan ratusan kapal dan puluhan ribu pelaut terdampar, sehingga menciptakan guncangan ekonomi yang luas.

Edisi terbaru dari American Journal of Public Health berfokus pada kemiripan antara pemasaran rokok dan UPF (makanan ultra-proses). Edisi ini mengungkapkan bahwa perusahaan rokok raksasa menggunakan strategi yang membantu mereka menjual rokok untuk menjual produk makanan ultra-proses, termasuk Lunchables, yang ditargetkan untuk anak-anak.

Eksklusif: Paket langkah-langkah yang dibahas bersama petani, termasuk penghentian sementara bea masuk yang akan berlaku tahun depan. Para menteri sedang berdiskusi mengenai penangguhan pajak karbon pada pupuk yang dijadwalkan berlaku awal tahun depan, sebagai upaya untuk menekan inflasi pangan. Langkah ini akan menjadi bagian dari paket tindakan, termasuk penangguhan tarif impor pada berbagai jenis makanan termasuk roti, biskuit, dan pisang. Baca selengkapnya...

• Perjanjian yang berdampak pada daging, tanaman, dan pengemasan menjanjikan berakhirnya 'neraka' dokumen dan penundaan perbatasan mulai tahun 2027 • Birokrasi Brexit yang berdampak pada ekspor pangan Inggris ke UE, termasuk sosis dan burger segar, akan dihapus mulai pertengahan 2027 sebagai hasil pertama yang terkonfirmasi dari negosiasi "reset" Keir Starmer dengan Brussels, demikian pengumuman pemerintah. • Saat aturan ini berlaku, eksportir daging – baik segar, beku, maupun olahan – tidak lagi memerlukan sertifikat veteriner yang mahal untuk membuktikan bahwa mereka memenuhi standar UE.

Truk makanan WasteBar berharap penawaran yang menarik perhatian ini akan mengubah sikap orang-orang terhadap sampah di Belanda

Tokoh industri memperingatkan adanya risiko keamanan nasional dan mendesak para menteri untuk mengatasi dampak cuaca ekstrem, inflasi, dan perang Iran

Saat pemerintah mulai memulihkan koneksi, penduduk menyuarakan kekecewaan atas kenaikan harga pangan dan kelangkaan Pencabutan sebagian pembatasan internet di Iran telah mengungkapkan gelombang kemarahan yang meningkat terkait inflasi harga pangan, di mana warga Iran mengeluhkan kenaikan harga tahunan sebesar 308% untuk minyak sayur, 190% untuk ayam, dan 170% untuk beras. Otoritas Iran pada hari Selasa mulai memulihkan koneksi ke internet global yang terputus pada hari pertama perang AS-Israel melawan Republik Islam pada 28 Februari, sebagaimana yang terjadi selama protes massa pada Januari. Baca selengkapnya...

• Pemungutan suara boikot Park Slope Food Coop terjadi menyusul ketegangan dan perpecahan di antara anggota serta komunitas yang lebih luas. • Anggota dari koperasi makanan bersejarah di Brooklyn telah memberikan suara untuk memboikot sekitar selusin produk dari Israel dan pemukiman Israel di wilayah Palestina yang diduduki – mengakhiri perdebatan kontroversial selama bertahun-tahun mengenai konflik yang terjadi jauh di belahan dunia lain yang mengancam akan memecah belah institusi bersejarah bagi warga New York yang liberal. • Pemungutan suara Park Slope Food Coop, yang berlangsung Selasa malam dalam pertemuan virtual selama tiga jam yang dihadiri oleh sekitar 7.000 dari 17.000 anggota koperasi, terjadi setelah bulan-bulan kampanye yang saling berlawanan yang digambarkan oleh seorang rabi lokal yang menentang boikot sebagai "perang proksi".

• Lebih dari 20.000 serangan terhadap pasar, lahan pertanian, dan sistem distribusi pangan telah tercatat sejak 2018 • Kelaparan semakin dieksploitasi sebagai senjata perang dengan lebih dari 20.000 insiden "kekerasan terkait pangan" yang didokumentasikan dalam delapan tahun terakhir, ungkap analisis baru. • Serangan tersebut mencakup 1.261 serangan terhadap pasar yang digunakan keluarga untuk kebutuhan pokok harian dan 863 insiden di mana sistem distribusi pangan menjadi target dan pekerjanya terbunuh. Baca selengkapnya...

• Peristiwa global dan krisis iklim telah membuat sistem pangan Inggris terpapar bahaya dan sangat membutuhkan perombakan secara menyeluruh. • Kabar bahwa Treasury meminta supermarket di UK untuk membatasi kenaikan harga pangan esensial disambut dengan teriakan horor yang sudah terprediksi minggu ini. • Supermarket dilaporkan "geram", sementara tokoh-tokoh terkemuka, mulai dari mantan kepala Institute for Fiscal Studies hingga mantan ketua M&S, terdengar mengeluh tentang dampak buruk pengendalian harga.

Presiden Italia memimpin penghormatan bagi aktivis yang menghabiskan empat dekade mempromosikan keberlanjutan dan kuliner lokal

• Pendiri perusahaan Steven Marks mengatakan gerai di AS akan ditutup karena biaya untuk mencoba menembus pasar yang padat tidak lagi dapat dibenarkan • Guzman y Gomez menutup bisnisnya di AS setelah gagal memantapkan diri di pasar yang sudah kaya dengan makanan Meksiko, mengonfirmasi reputasi negara Amerika tersebut sebagai “kuburan” bagi perusahaan cepat saji Australia. • Rantai restoran bertema Meksiko ini memberi tahu pemegang saham pada hari Jumat bahwa kinerja gerai mereka di AS tidak dapat diterima, terlepas dari rencana mereka yang dipublikasikan secara luas untuk “menjadi perusahaan restoran terbesar dan terbaik di dunia”.

• Stephen Colbert secara resmi akan mengakhiri perannya di "The Late Show" malam ini, menandai berakhirnya masa jabatannya sebagai pembawa acara program CBS yang bersejarah tersebut. • Colbert meneruskan warisan mantan pembawa acara David Letterman, setelah menjadi tokoh sentral dalam komedi larut malam jaringan televisi. • Kepergiannya menyoroti ketidakstabilan dan rapuhnya industri komedi jaringan saat ini dalam menghadapi pergeseran jumlah penonton dan tren media.

Sebelas warga Australia termasuk di antara aktivis pro-Palestina dari flotila Global Sumud yang ditahan oleh Israel. Ikuti berita terkini hari ini Selamat pagi dan selamat datang di hari Jumat, kita telah sampai di sini. Saya Nick Visser kembali untuk memandu Anda melalui berita hari ini. Berikut adalah agenda utamanya: 428 aktivis di atas kapal Global Sumud Flotilla, termasuk 11 warga Australia, kini telah dibebaskan oleh otoritas Israel setelah ditahan awal pekan ini. Salah satu warga Australia tersebut mengatakan bahwa mereka ditahan selama sekitar 80 jam dan tidak diberi makanan serta minuman, “namun itu tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan apa yang terjadi pada warga Palestina”. Baca selengkapnya...

• Kanselir meluncurkan ‘Great British summer savings scheme’ setelah Keir Starmer menunda kenaikan bea bahan bakar • Rencana kenaikan bea bahan bakar akan dihapus, kata Keir Starmer • Rachel Reeves akan menjanjikan layanan bus gratis musim panas bagi anak-anak dan memotong tarif impor beberapa bahan pangan, sebagai bagian dari rangkaian kebijakan yang bertujuan meringankan dampak biaya dari konflik Iran.

Stuart Machin berpendapat pemerintah seharusnya mengurangi beban pajak dan regulasi pada supermarket.

• Sumber retail menolak proposal pemerintah karena dianggap 'tidak beralasan' dan kemungkinan akan meningkatkan biaya secara keseluruhan • Supermarket Inggris diminta oleh pemerintah untuk mempertimbangkan pembekuan harga pada beberapa bahan pangan pokok guna melindungi masyarakat dari inflasi yang dipicu oleh konflik Timur Tengah. • Pengecer menolak rencana tersebut, mengkritik potensi biayanya di tengah kenaikan pajak, biaya bahan bakar, dan energi, serta berargumen bahwa hal ini justru dapat menaikkan harga bagi konsumen secara keseluruhan. Baca selengkapnya...

Menteri Luar Negeri Inggris menyatakan perlunya tekanan mendesak agar selat Hormuz dapat dibuka kembali serta distribusi pupuk dan bahan bakar kembali berjalan.

• Penutupan toko lokal dan transportasi umum yang buruk membuat rumah tangga kesulitan mengakses makanan sehat dan terjangkau • 'Sangat indah' tetapi tidak ada toko selama bermil-mil: Gurun pangan pedesaan di Cotswolds • Pedesaan Inggris menjadi "gurun pangan" bagi keluarga berpenghasilan rendah karena penutupan toko lokal dan transportasi umum yang buruk membuat mereka berada pada risiko kelaparan dan tekanan biaya hidup yang sangat tinggi, menurut penelitian terbaru.

• Pendiri Eden Project ingin menginspirasi pemerintah daerah untuk membangun taman komunitas agar kaum muda dapat menanam sayuran