Ultra Processed

‘Pernyataan konsensus klinis’ juga mendesak dokter jantung untuk menasihati pasien agar tidak makan larut malam dan mengunyah makanan dengan perlahan.

• Sebuah studi baru dari American College of Cardiology terhadap lebih dari 6.800 orang dewasa di AS menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih dari sembilan porsi makanan ultra-proses setiap hari meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, atau kematian sebesar 67% dibandingkan dengan satu porsi. • Setiap tambahan porsi meningkatkan risiko secara keseluruhan lebih dari 5% dan lebih dari 6% di antara warga Amerika kulit hitam, dengan temuan yang dipresentasikan pada ACC Annual Scientific Session di New Orleans pada 28-30 Maret. • Dr. Michele Arthurs dari Kaiser Permanente menyarankan untuk memeriksa label dan menerapkan strategi seperti mengonsumsi makanan sehat sebelum makan atau memasangkan keripik dengan jeruk untuk mengurangi asupan.