Backbone

• La startup belga Backbone ha raccolto 4 milioni di euro in finanziamenti guidati da Pitchdrive e diverse famiglie belghe del settore alimentare per integrare l'AI nella gestione della qualità e nella conformità della sicurezza alimentare. • Il finanziamento arriva nel mezzo di una grave crisi europea del latte artificiale che coinvolge la tossina cereulide proveniente da un ingrediente cinese contaminato utilizzato da Nestlé, Danone e Lactalis. • Questa contaminazione ha portato al ritiro dei prodotti in oltre 60 paesi e ha causato malattie infantili in sette nazioni, tra cui il Belgio, a partire da dicembre 2025.

• Amazon ha aumentato i suoi investimenti nell'infrastruttura per l'IA in India di 13 miliardi di dollari, portando la spesa totale prevista a 48 miliardi di dollari entro il 2030. • Questo massiccio apporto di capitale mira a stabilire l'India come spina dorsale centrale per lo sviluppo e l'infrastruttura dell'IA a livello globale. • La mossa sottolinea l'importanza strategica dell'ecosistema tecnologico indiano nel potenziare le capacità avanzate di intelligenza artificiale in tutto il mondo.