I britannici danno il cartellino rosso al classico pomodoro tondo mentre varianti colorate e a grappolo segnano punti
I pomodori ciliegino a grappolo di qualità premium sono pronti a conquistare il primo posto nel mercato britannico dei pomodori, che vale 1 miliardo di sterline all'anno. Per molto tempo, il classico pomodoro rosso e tondo ha dominato le insalate e i panini britannici, ma la sua supremazia è minacciata mentre decollano le vendite delle varietà color arcobaleno e del rivale di fascia alta "ciliegino a grappolo". Le vendite di "pomodori non rossi" sono aumentate del 21% quest'anno, un tasso di crescita che supera di gran lunga quello dell'intero mercato, secondo Paul Faulkner di Evesham Vale Growers. Continua a leggere...
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