‘Forse è perché amiamo il sesh’: come il Galles sta contrastando il trend della chiusura dei pub in Gran Bretagna
Almeno sei nuovi pub e taphouse hanno aperto negli ultimi mesi, tra cui il Pig & Swill a Cardiff. In una calda serata di giovedì a Canton, un vivace quartiere di Cardiff, un flusso costante di persone in occhiali da sole, pantaloncini e vestiti faceva oscillare tra il bar e il giardino del più nuovo pub della città, il Pig & Swill. Accanto, a Victoria Park, l'area giochi d'acqua era ancora gremita di famiglie che approfittavano della parte finale dell'ondata di calore di maggio. Molti genitori e assistenti sono passati a prendere pinte da asporto e piccoli piatti. Continua a leggere...
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