Come la Cyclospora ha eluso il sistema di sicurezza alimentare statunitense rendendo malate migliaia di persone - The New York Times
• Migliaia di persone sono state colpite dalla Cyclospora dopo che il parassita ha eluso i sistemi di sicurezza alimentare degli Stati Uniti, evidenziando lacune critiche nel tracciamento della contaminazione. • La FDA ha tagliato un programma specifico per il tracciamento dei focolai di Cyclospora e ha ritardato una norma che avrebbe obbligato le aziende a fornire i registri della catena di approvvigionamento più rapidamente durante le indagini. • I critici sostengono che queste azioni dell'amministrazione Trump abbiano eroso la vigilanza sulla sicurezza alimentare e ostacolato la capacità di individuare le fonti di malattie trasmesse da alimenti.
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