Hospitality

• Meritage Hospitality ha recentemente richiesto la protezione fallimentare ai sensi del Chapter 11 dopo che il calo delle vendite nei punti vendita Wendy's ha messo sotto pressione il franchisee. • L'azienda continuerà le proprie operazioni commerciali quotidiane mentre affronta il processo di ristrutturazione legale. • Questa richiesta evidenzia la tensione finanziaria che la debolezza della spesa dei consumatori e i trend di vendita stanno esercitando sugli operatori di franchising del fast-food.

• Studi condotti in diverse località calde d'Europa che hanno introdotto tali tasse suggeriscono che queste non abbiano alcun impatto sul numero di visitatori • Se quest'estate avete passeggiato per Las Ramblas o vi siete rilassati su una spiaggia delle Balearics, probabilmente avete pagato una tassa turistica per il privilegio. In effetti, se avete visitato una qualsiasi delle bellezze europee negli ultimi anni, è probabile che al vostro conto sia stata aggiunta una tassa di soggiorno. • I britannici si sono abituati a pagare queste commissioni all'estero, ma i ministri hanno evitato di introdurle nel Regno Unito. La furiosa reazione dei vertici dell'ospitalità britannica aiuta a spiegarne il motivo. Continua a leggere...

Il settore è preoccupato dalle notizie secondo cui non ci sarebbe un tetto massimo per l'imposta che i sindaci potrebbero imporre. Buongiorno. L'anno scorso Andy Burnham, all'epoca sindaco del Greater Manchester, e il suo stretto amico e alleato Steve Rotheram, sindaco della regione cittadina di Liverpool, hanno sollecitato il governo affinché permettesse ai sindaci in Inghilterra di introdurre quella che hanno definito una tassa per i visitatori. Burnham e Rotheram hanno trovato terreno fertile: a maggio di quest'anno, Keir Starmer ha incluso nel discorso del re i piani per un disegno di legge su una tassa per i visitatori che pernottano. Continua a leggere...

• Il costo dei biglietti includeva 858 sterline per un concerto di Harry Styles a Wembley; 1.839 sterline per il Chelsea flower show e 3.432 sterline di ospitalità ai Brit Awards • I parlamentari sono stati accusati di non aver imparato la lezione sui regali dopo aver accettato quasi 400.000 sterline in ospitalità per concerti, partite sportive e altri eventi quest'anno, con Louise Haigh, Lucy Powell e Wes Streeting tra coloro che hanno accettato i biglietti. • Nonostante le precedenti polemiche nel 2024 riguardanti l'accettazione di biglietti per partite di calcio e capi di abbigliamento da parte di Keir Starmer, i parlamentari sembrano aver dichiarato ospitalità dall'inizio dell'anno su una scala maggiore rispetto a quanto visto in precedenza. Continua a leggere...

Esclusiva: Esperti di diritti dei lavoratori lanciano l'allarme per l'app che richiede ABN per lavori che, a loro dire, mancano di autonomia lavorativa Ricevi la nostra email con le ultime notizie, l'app gratuita o il podcast quotidiano Sono state sollevate preoccupazioni sul fatto che i lavoratori che utilizzano una sempre più popolare app australiana di gig-work per l'ospitalità possano perdere diritti come l'integrazione previdenziale (superannuation), essendo assunti come "contrattisti indipendenti", similmente ai rider. Lanciata a Melbourne nel 2017, Supp si descrive come un "marketplace del lavoro", dove le imprese del settore dell'ospitalità possono pubblicizzare i turni disponibili a potenziali lavoratori a una tariffa oraria, e dove i lavoratori possono ottenere impieghi ad hoc. È stata creata da Kate e Cameron Reid, i proprietari di Lune Croissanterie, che mantengono una quota finanziaria nella società ma non siedono più nel consiglio di amministrazione. Continua a leggere...

• La polizia del Victoria afferma di aver arrestato un uomo di "alto rango" di un sindacato accusato di aver orchestrato attacchi incendiari • Segui il nostro blog live sulle notizie dall'Australia per gli ultimi aggiornamenti • Ricevi le nostre email con le ultime notizie, l'app gratuita o il podcast quotidiano

• I nuovi dati sull'occupazione previsti per questa settimana determineranno se il mercato del lavoro rimarrà stabile a metà del 2026. • La crescita recente dei payroll ha superato le aspettative tra marzo, aprile e maggio, segnalando un forte slancio precedente. • Gli economisti di Bloomberg prevedono che il rapporto sulla situazione occupazionale di giovedì mostrerà un incremento di 113.000 posti di lavoro per giugno e un tasso di disoccupazione invariato.

• Ristoranti e pub sono attesi a ideare schemi "intraprendenti" per sfruttare l'agevolazione fiscale sui pasti per gli under 18, dopo che un locale ha lanciato un menu per "bambini" con insalata di lumache di Borgogna e toast al burro di acciughe. • Rachel Reeves ha annunciato lo scorso mese un taglio temporaneo dell'IVA sui pasti per bambini, dal 20% al 5%, tra il 25 giugno e il 1° settembre, nell'ambito di un "Great British summer savings scheme" per sostenere i locali in difficoltà e alleggerire la pressione sulle famiglie.

• Caesars Entertainment ha aperto The Vanderpump Hotel sulla Las Vegas Strip, segnando un'espansione strategica nel settore dell'ospitalità a marchio di celebrità. • La nuova iniziativa mira ad attrarre viaggiatori di lusso, appassionati di gastronomia e amanti dell'intrattenimento integrando esperienze di ristorazione e vita notturna di alto livello. • Questa mossa segue una crescente tendenza globale di hotel a marchio di celebrità già riscontrata in Regno Unito, Francia, Italia e Emirati Arabi Uniti.

Tom Kerridge afferma che 'tutto il settore dell'ospitalità' dovrebbe sostenere Burnham, che ha chiesto di ridurre l'IVA dal 20% al 10% Chef e ristoratori hanno dichiarato di sperare che Andy Burnham diventi primo ministro dopo aver appoggiato le richieste di tagliare l'IVA per le imprese del settore dell'ospitalità. Burnham, che si candida come rappresentante del Labour nelle elezioni supplementari di Makerfield e che si prevede lancerà una sfida alla leadership di Keir Starmer in caso di vittoria, ha chiesto che l'aliquota sia ridotta dal 20% al 10% per allinearsi alle tariffe europee. Continua a leggere...