Immagine: Traders UnionSalad and Go dichiara il Chapter 11 mentre i timori per la cyclospora aggravano le difficoltà operative
• Salad and Go ha depositato l'istanza per il Chapter 11 (fallimento) e ha annunciato la chiusura di tutti i suoi punti vendita. • La decisione segue un focolaio di cyclospora e l'aumento della pressione operativa all'interno del competitivo settore delle insalate. • Questa mossa segna la chiusura totale della catena, evidenziando il grave impatto finanziario e reputazionale causato dai focolai di malattie trasmesse da alimenti.
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