Immagine: TODAY.comMappa dell'epidemia di ciclosporiasi e alimenti da evitare mentre il parassita raggiunge 41 Stati
• Un'epidemia multistato di ciclosporiasi, un parassita che causa diarrea grave, si è diffusa in 41 Stati degli USA. • Le autorità sanitarie hanno collegato l'aumento dei casi a lattuga sminuzzata contaminata, con riferimenti specifici a prodotti utilizzati presso Taco Bell. • Questa epidemia evidenzia i rischi dei parassiti di origine alimentare nei prodotti freschi, che possono portare a malattie prolungate e disidratazione.
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