Il proprietario di un ristorante stellato Michelin in Corea del Sud rischia il carcere per aver servito formiche in un dessert
• Potrebbe essere inflitta una multa di 20 milioni di won (10.108 sterline) per aver servito un insetto non approvato per il consumo secondo la legge locale • I procuratori in Corea del Sud hanno chiesto a un tribunale di condannare il proprietario di un ristorante stellato Michelin a un anno di prigione per aver servito un dessert guarnito con formiche, un insetto non approvato per il consumo secondo la legge locale sulla sicurezza alimentare. • La richiesta, presentata lunedì, prevedeva inoltre una multa di 20 milioni di won (10.108 sterline) per la società che gestisce il ristorante, ha riferito l'agenzia di stampa Yonhap.
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