Food

American Journal of Public Health誌の最新号では、タバコと超加工食品（UPF）のマーケティングにおける類似性に焦点を当てており、大手タバコ会社が子供向けのLunchablesなどの超加工食品を販売するために、かつてタバコの販売に用いた戦略を転用していたことを明らかにしています。

独占記事：来年施行予定の関税停止を含む、農家との一連の対策パッケージを協議中。閣僚は食品インフレを抑制するため、来年初めに導入予定の肥料への炭素税を一時停止することについて協議している。この動きは、パン、ビスケット、バナナなど幅広い食品への輸入関税停止を含む一連の対策の一環となる。続きを読む...

• 肉類、植物、梱包材に影響するこの合意により、2027年から書類作成の「地獄」と国境での遅延が解消される見込みです。 • 政府の発表によると、キア・スターマー首相によるブリュッセルとの「リセット」交渉の初の確定成果として、生ソーセージやバーガーを含む英国からEUへの食品輸出に影響していたBrexitの事務手続きが2027年半ばから撤廃されます。 • この規則が施行されると、生、冷凍、加工品を問わず、肉類の輸出業者はEU基準を満たしていることを証明するための高額な獣医証明書が不要になります。また、植物や木製梱包材についても同様の書類は不要となります。北アイルランドへ販売する企業においても、ヘルスラベル（衛生ラベル）は不要になります。

WasteBarというフードトラックは、目を引くこのプランを通じて、オランダの人々の廃棄物に対する意識を変えたいと考えています。タバコの吸殻でバターたっぷりのオランダ風パンケーキを買う。これは、ポイ捨てについて人々に関心を持ってもらうため、オランダのフェスティバルで展開されているプランです。タバコの吸殻は世界で最も一般的なプラスチック廃棄物であり、毎年4.5兆本以上が排出されています。オランダ国内だけでも、その数は数億本に及ぶと推定されています。続きを読み込む...

• 業界関係者は国家安全保障上のリスクがあると警告し、異常気象、インフレ、およびイラン戦争の影響に対処するよう大臣らに求めている。 • 食料専門家によると、英国は異常気象、インフレ、そしてイラン戦争の影響による「食料危機に無意識のうちに突き進んで」おり、政府はその脅威を深刻に捉えていないという。 • 農家は、乾燥した春に続き現在の猛暑による深刻な負担に直面しており、気温が耐用範囲を超えて上昇することで、多くの作物の収穫量が減少する可能性が高い。

• 政府が接続の復旧を開始する中、国民は食品価格の上昇と不足に落胆している • イランにおけるインターネット制限の一部解除により、食品価格のインフレに対する怒りが高まっていることが明らかになった。一般のイラン人は、食用油で308%、鶏肉で190%、米で170%という年間の価格上昇を非難している。 • イラン当局は火曜日、2月28日の対イスラエル・米国戦の初日に遮断されたグローバルインターネットへの接続復旧を開始した。同様の遮断は1月の大規模抗議デモ時にも行われていた。続きを読む...