흥행 종료: 수제 맥주 열풍이 잦아들며 미국 양조장들 문 닫아
코로나19 관련 경기 하락과 알코올 소비 감소가 한때 호황을 누렸던 산업에 타격을 주었습니다.
2000년대 초, 당시 콜로라도 대학교 볼더 캠퍼스의 학생이었던 Chris Bell은 맥주 양조에 관심 있는 사람들이 흔히 걷는 길을 따랐습니다. 그는 먼저 홈브루잉으로 시작했고, 이후 버몬트주의 Long Trail Brewing과 콜로라도주의 Avery Brewing 같은 유명 수제 맥주 제조사에서 수년간 근무한 뒤, 2015년 덴버에 Call to Arms Brewing Company를 설립했습니다.
치열한 시장 상황 속에서도 이 사업은 성공적이었습니다. 이 회사의 More Like Bore-O-Phyll 맥주는 2018년 World Beer Cup의 프레시 또는 웻 홉 에일 부문에서 금메달을 수상했습니다. 현지 매체는 이곳을 시내 최고의 양조장 중 하나로 꼽았으며, Google 리뷰 400개 이상의 평점은 4.7점에 달했습니다. 계속 읽기...
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