이미지: Traders UnionSalad and Go, 사이클로스포라 공포로 인한 운영난 심화로 챕터 11 파산 보호 신청
• Salad and Go가 챕터 11 파산 보호를 신청하고 모든 매장의 폐점을 발표했습니다. • 이번 결정은 사이클로스포라(cyclospora) 발생과 경쟁이 치열한 샐러드 업계 내에서 가중된 운영 부담에 따른 것입니다. • 이번 조치는 해당 체인의 완전한 폐쇄를 의미하며, 식품 매개 질병 발생이 재무 및 평판에 미치는 심각한 영향을 보여줍니다.
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