Bhutan organiseert eerste ‘conscious food summit’ te midden van bedreigingen voor mondiale voedselsystemen
Organisatoren stellen dat de wereld haar spirituele relatie met voedsel moet herstellen terwijl de klimaatcrisis en conflicten de voedselzekerheid verstoren • Het herstellen van het gebroken voedselsysteem onder de dreiging van door het klimaat veroorzaakte extreme weersomstandigheden vereist meer dan economische oplossingen en intensieve landbouw, en de wereld moet haar spirituele relatie met voedsel herstellen, aldus de organisatoren van een baanbrekende top deze week. • Afgevaardigden uit meer dan 60 landen en de VN komen de komende vijf dagen samen in Paro, in het kleine Himalayaland Bhutan, voor de eerste "conscious food summit" ter wereld, die overheden en boeren, mindfulness-experts en yogatherapeuten samenbrengt. Lees verder...
theguardian.com

