环孢子虫病爆发地图及需避免食用的食物:寄生虫已蔓延至 41 个州

- 一场由导致严重腹泻的寄生虫引起的环孢子虫病(cyclosporiasis)多州爆发事件,已蔓延至美国 41 个州。
- 卫生官员将病例激增与受污染的切丝生菜联系起来,并特别提到了在 Taco Bell 使用的产品。
- 此次爆发凸显了新鲜农产品中食源性寄生虫的风险,这类寄生虫可能导致长期疾病和脱水。
- 当局正在监测传播情况,并建议消费者避免食用高风险食物,遵守安全指南以防止进一步感染。
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