Cheese

官员表示，一个“零售盗窃团伙”从宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州和新泽西州的物流站点窃取货物，并在纽约州将其出售。

• 来自德国的 Tom Kopke 在格洛斯特郡一个炎热的日子里，通过翻滚击败了当地英雄 Chris Anderson，赢得了他的第三次滚动胜利。 • 这被宣传为一场伟大的“奶酪决战”：一次在历史冠军与年轻后起之秀之间展开的、混乱且震撼骨骼的下坡赛。 • 在铺垫与夸张的宣传之后，年轻一代最终获胜。24 岁的德国 YouTuber Tom Kopke 在英格兰西部的年度奶酪滚动活动中，击败了 38 岁的当地英雄 Chris Anderson。阅读更多...

在一名游客购买烤肉串被收取1,500英镑，另一名购买烤玉米被收取3,000英镑后，旅行者被警告要警惕借记卡诈骗。

尽管厨师和活动人士对此表示欢迎，但许多学校认为政府计划取消菜单中“即买即走”选项的做法过于激进。现在是 Richard Challoner school 的午餐时间，这所学校位于伦敦西南部 New Malden 的一所天主教综合男子学校。熟悉的学校午餐香味开始在走廊中弥漫。在食堂里，厨房团队在 7 年级学生们到来之前正进行最后的准备，这时气氛还很平静——随后，一群聊天、大笑、背着背包且肚子咕咕作响的男孩们涌入了食堂。阅读更多...

• FDA 将导致多人患病的跨多州 E. coli 爆发与使用未巴氏杀菌生牛奶制作的奶酪联系起来。 • 在公共卫生警报中强调了生乳制品的风险。 • 在食品安全担忧增加的情况下，相关调查仍在进行，以防止出现更多病例。

Raw Farm 此前还与 2024 年一场导致 165 人患病的沙门氏菌疫情以及两只猫死于禽流感的事件相关。这家此前与猫类致命禽流感疫情有关的加州生乳乳制品公司，现被指与一起涉及切达奶酪（cheddar cheese）的大肠杆菌疫情相关，该疫情已波及三个州的九人。美国食品药品监督管理局（FDA）在警报中表示，目前患病人数中，五岁以下儿童占半数以上。三人因感染危险的大肠杆菌菌株 O157:H7 而住院，其中一人出现了溶血性尿毒性综合征，该病症可能导致肾衰竭。阅读更多...

这项肉类工程耗费了近一千磅的牛排，而数周未获薪水的 TSA 代理人们品尝了成果。费城创造了“最长芝士牛排三明治队列”的世界纪录，这款城市的标志性三明治延伸 1,200 英尺，横跨费城国际机场 (PHL) 的 B/C 连接通道。周二，在 100 多名员工和志愿者的帮助下，机场实现了这一纪录，他们使用了 990 磅的 Philly’s Best Steak 和 225 磅的芝士酱组装起一英尺长的面包卷。据《费城问询报》报道，整个队列大约花费了一小时完成。阅读更多...

• FDA 将 Raw Farm 的生切达奶酪与多个州的 7 例 E. coli O157:H7 感染病例联系起来，该菌株可引起严重的肾脏问题、住院治疗或导致死亡。 • 尽管 FDA 在 3 月 16 日（周日）发布了警报，但生产商拒绝召回两种产品。 • 此次爆发强调了生奶产品的风险，促使相关部门发布公开警告，建议公众避免食用。

• 总部位于加利福尼亚州的 Raw Farm 生产的切达奶酪被确定为多个州感染病例的“可能来源”。 • 据 PBS News 报道，美国食品药品监督管理局 (FDA) 表示，来自这家加州最大原奶分销商的生切达奶酪被认为是加利福尼亚州、佛罗里达州和德克萨斯州多起 E coli O157:H7 感染的“可能来源”，尽管目前尚无 Raw Farm 产品在检测中呈大肠杆菌阳性。