Boletín Médico 18/Agosto/2026
• Una nueva revisión sistemática y metaanálisis de 720,000 adultos ha vinculado el consumo de edulcorantes artificiales con un mayor riesgo de desarrollar diabetes. • Por separado, un estudio publicado en Frontiers in Nutrition indica que los polifenoles del cacao pueden mejorar la salud cerebral al optimizar el estado de ánimo, el flujo sanguíneo y el eje intestino-cerebro. • Si bien los hallazgos sobre el cacao son prometedores, los investigadores advierten que la evidencia respecto a los beneficios cognitivos sigue siendo mixta e inconcluyente.
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