Food

• 환경보호청(EPA)과 독립적 연구 결과, 식품이 화학물질 노출의 최대 원인으로 밝혀졌습니다. • 미국 식품의약국(FDA)은 식품 내 독성 PFAS '영원한 화학물질'의 제한 수치를 설정하라는 법적 청원을 거부했으며, 이는 위험 화합물 노출을 제한하려는 공중보건 옹호론자들의 노력에 또 다른 차질을 빚게 되었습니다. • FDA는 과학적 근거가 늘어나고 있고 환경보호청(EPA)이 식품을 PFAS 노출의 최대 원인으로 지목했음에도 불구하고 제한 수치 설정을 거부하고 있습니다.

• 쓰레기 매립지는 조류를 오염 물질에 노출시킬 수 있으며, 매립지에서의 먹이 활동이 도움이 되는지 아니면 해가 되는지에 대한 의문을 제기합니다. • 연구에 따르면, 과거에 개체수가 감소했던 황새들이 점점 더 쓰레기 매립지에서 먹이를 섭취함에 따라 말 그대로 '정크푸드' 식단으로 체중이 증가하고 있으며, 이로 인해 잠재적인 건강 위험에 처해 있습니다. • 매립지는 유럽의 화이트 스토크(white stork) 무리에게 빠르고 편리한 식사를 제공하는 것처럼 보입니다. 하지만 새로운 연구에 따르면, 이들이 단기적인 에너지 상승을 얻는 대신 숨겨진 장기적 건강상의 대가를 치르고 있을 가능성이 있습니다.

• 일본은 2040년까지 18개 다양한 직업 분야에 1,000만 대의 로봇을 배치하기 위해 Noetra사와 파트너십을 맺었습니다. • 이번 이니셔티브는 핵심 산업에 '피지컬 AI(physical AI)'를 통합하는 데 중점을 두고 있으며, 특히 효율성 향상을 위해 헬스케어와 식품 제조 분야를 겨냥하고 있습니다. • 이러한 대규모 배치는 일본의 심각한 노동력 부족 문제와 노동 생산성 증대 필요성을 해결하기 위해 설계되었습니다.

• 가수 Taylor Swift와 약혼자 Travis Kelce는 말을 아껴왔으나, Madison Square Garden에서 축제 분위기가 시작된 것으로 보입니다. • 그녀의 히트곡 'Welcome to New York'에서 Taylor Swift는 "위대한 사랑이 그렇듯, 계속 궁금하게 만든다"고 노래했습니다. • 이번 주 뉴욕 Madison Square Garden에서 거대한 결혼식으로 보이는 준비 작업이 시작되면서 메가스타인 그녀는 실제로 궁금증을 자아냈습니다. 최근 며칠 동안 경기장 밖으로 꽃, 음식, 그리고 거대한 하얀 동화 속 성을 만드는 것으로 보이는 자재를 내리는 차량들이 목격되었습니다. 계속 읽기...

• 한 지역에서는 어선의 76%가 돌고래 무리를 뒤따랐으며, 새끼 돌고래들이 부모로부터 이러한 기술을 배우고 있는 것으로 나타났습니다. • 연구 결과, 아드리아해의 병코돌고래들이 먹이를 찾아 scavenge(줍기)하기 위해 트롤 어선을 따라다니는 사례가 증가하고 있습니다. • 이번 연구의 공동 저자이자 이탈리아 Dolphin Biology and Conservation의 회장인 Giovanni Bearzi는 "요즘 [병코돌고래]를 찾는 가장 쉬운 방법은 트롤 어선을 찾는 것"이라며, "많은 어선 뒤에 돌고래들이 따라붙어 그 항적 속에서 먹이를 찾고 scavenge 한다"고 말했습니다.

• 호르무즈 해협의 지정학적 위기가 필수 비료 운송을 방해함으로써 글로벌 식량 안보를 위협하고 있습니다. • 이 지역의 주된 관심사는 석유이지만, 비료 부족은 수확량 감소와 식량 가격 상승으로 이어져 이미 인플레이션과 부채로 고심 중인 정부들에 부담을 주고 있습니다. • 세계식량계획(WFP)은 현 상황이 지정학적 갈등에서 가장 취약한 계층에 영향을 미치는 인도적 위기로 빠르게 진화하고 있다고 경고합니다.