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在 Global Sumud 船队中被以色列拘留的亲巴勒斯坦活动人士中包括 11 名澳大利亚人。请关注今日实时新闻。早上好，欢迎来到周五，我们终于熬到了这一天。我是 Nick Visser，将为您报道今日新闻。以下是重点内容：包括 11 名澳大利亚人在内，乘坐 Global Sumud 船队的 428 名活动人士在经历了本周早些时候的拘留后，现已被以色列当局释放。其中一名澳大利亚人表示，他们被拘留了约 80 小时，并被剥夺了食物和水，“但这与巴勒斯坦人所遭受的相比不算什么”。继续阅读...

• 在 Keir Starmer 推迟上调燃油税后，财政大臣启动了“英国夏季省钱计划” • Keir Starmer 表示，原计划的燃油税上涨将被取消 • Rachel Reeves 将承诺儿童夏季免费乘坐巴士并降低部分进口食品的关税，作为旨在缓解伊朗冲突带来的成本压力的一系列措施的一部分。

• Stuart Machin 主张政府应减轻超市的税收和监管负担。 • 这位服装、家居用品、食品及美容零售商的首席执行官表示，政府关于对基本食品实施自愿价格上限的提案“完全荒谬”，认为政府应转向减轻税收和监管负担。 • Stuart Machin 表示，M&S 在牛奶、面包和 baked beans 等部分基础商品上已经处于亏损状态，而鸡蛋、糖等其他产品的利润也非常微薄。

• 零售行业人士驳回政府提议，称其“不合理”且可能导致整体成本上升 • 英国政府已要求超市考虑对部分基本食品实施价格冻结，以保护公众免受中东冲突引发的通货膨胀影响。 • 零售商拒绝了该计划，在税收、燃料和能源成本上升的背景下，批评该计划可能产生潜在成本，并认为这可能会推高购物者的整体购物价格。继续阅读...

英国外交大臣表示，需要紧急施压以重新开放霍尔木兹海峡，并恢复化肥和燃料的运输。伊薇特·库珀指出，全球化肥供应必须在数周内得到释放以避免灾难，否则将导致作物减产且粮价上涨。伊朗的战争冻结了通过霍尔木兹海峡运输的化肥货运，造成了供应紧缺。这已经损害了英国、欧洲和美国的农业，而对发展中国家的影响最为严重，因为当地农民无法承担目前上涨的价格。继续阅读...

• 局部商店的关闭和公共交通不便，导致家庭难以获得健康且负担得起的食品 • “绝对美丽”但数英里内没有商店：Cotswolds 的农村食品沙漠 • 新研究显示，随着当地商店的关闭和公共交通的匮乏，英国农村正成为低收入家庭的“食品沙漠”，使他们面临极高比例的饥饿风险和生活成本压力。

• Eden Project 创始人希望激励地方议会建立社区花园，以便年轻人可以种植蔬菜。 • Eden Project 的联合创始人表示，地方议会应当“撕掉沥青”来建设社区花园，让年轻人能够种植蔬菜。 • Tim Smit 于 2000 年在 Cornwall 开设了巨大的生物群落，此次他与景观设计师 Harry Holding 和 Alex Michaelis 为 Chelsea flower show 设计了一个“edimental”（可食美学）花园。该设计的理念是将卷心菜和草莓等植物视为既美观又可食用，应将其与传统的床花植物共同布置。

• 对 27,000 种澳大利亚超市商品的调查发现，部分标榜具有环保效益的产品，其排放量反而显著高于未贴标签的同类产品 • 澳大利亚研究人员发现，超市食品中使用了如“天然”或“可持续”等环保术语，大多只是在运用营销辞令，而非经过验证的声明 • 来自 George Institute for Global Health 的研究人员对悉尼 Coles、Woolworths、Aldi、IGA 和 Harris Farm 超市销售的 27,000 多种包装食品进行了评估。阅读详情...

• 第48届东盟峰会于5月8日（周五）闭幕，各国领导人提议建立区域燃料储备和备用粮食安全机制，以应对中东冲突引发的供应中断。 • 这些措施旨在应对霍尔木兹海峡（Strait of Hormuz）关闭所带来的影响，该海峡关闭将威胁到对东南亚至关重要的燃料和化肥供应。 • 领导人们同意建立一套针对外长的危机沟通协议，以便在多个领域实现协调一致且及时的区域应对。

该“临床共识声明”还敦促心脏科医生建议患者不要在深夜进食，并放慢咀嚼速度。想要减少超加工食物 (UPF) 的摄入量？如果是这样，请增加居家烹饪的频率，不要在深夜进食，并放慢咀嚼速度。鉴于超加工食物对全球人类健康构成的紧急且日益增长的威胁，医生们提供了这些建议来帮助人们限制其摄入量。继续阅读...

强大的房地产和农业公司 Grosvenor Group 表示，伊朗战争的连锁反应可能会在明年出现。据这家英国最具影响力的房地产和农业公司之一称，伊朗战争导致的化肥短缺已使英国农民的成本上升高达 70%，并将于明年对全球食品价格产生“剧烈”影响。由 Westminster 公爵控制、拥有 349 年历史的 Grosvenor Group 执行信托员 Mark Preston 表示，在 2 月底伊朗战争爆发导致价格飙升 50% 至 70% 之前，化肥的价格“已经相当昂贵”。

• 消费者对中东冲突的影响表示担忧，与此同时，英国零售商表示政府在降低成本方面的时间窗口正在关闭。 • Opinium 的研究发现，80% 的人担心杂货价格上涨（因为零售商会将成本增加转嫁给消费者），而 73% 的人预计冲突将推高其他产品的价格。

• 特朗普政府的卫生与公共服务部 (HHS) 于 2026 年 5 月 4 日通知医院和养老院，在患者饮食中应优先选择“天然食物”，而非含糖饮料和膳食补充剂。 • 这一政策转向立即遭到了医疗服务提供者的抵制，他们对实施过程和患者偏好表示担忧。 • 在肥胖率上升的背景下，该议程旨在对抗与饮食相关的疾病，每年可能会影响数百万住院患者。

• 研究表明，在气候和能源冲击推高通货膨胀的背景下，牛肉和橄榄油的价格涨幅最大。 • 新研究显示，到11月，食品价格预计将比2021年生活成本危机开始时高出50%。 • 根据智库 Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) 的最新研究，气候和能源冲击导致食品价格上涨速度几乎 quadrupling（增加到四倍），过去五年的成本上涨幅度与前二十年的上涨幅度大致相当。阅读更多...

农业部长在没有证据的情况下指称 Snap 受益者中包含豪华车车主。上周，特朗普政府对这项支持数千万美国低收入者的 87 年历史食品援助计划的攻击升级，农业部长 Brooke Rollins 声称，14,000 名 Supplemental Nutritional Assistance Program (Snap) 收款人中包括 Ferrari、Bentley 和 Tesla 等豪华车的车主。批评者指责这种抨击是误导信息宣传的一部分，旨在削弱美国最弱势群体所依赖的一项福利。继续阅读...

• 新西兰总理 Christopher Luxon 正在新加坡正式签署一项“燃料换食品”安排，旨在确保新西兰在危机期间获得保护。 • 根据 Luxon 的表态，由于安全问题掩盖了经济相互依存，该协议强调了贸易韧性的重要性。 • 这凸显了双方通过资源交换和加强关系来应对全球波动性的双边努力。

Yara 首席执行官警告称，全球竞拍将使最贫困国家陷入难以负担且争夺供应的困境 全球最大化肥公司的负责人表示，伊朗战争可能会产生“严重后果”，导致非洲一些最贫困和最脆弱社区出现粮食短缺和价格上涨。 Yara International 首席执行官 Svein Tore Holsether 表示，各国领导人需要警惕化肥价格飙升和短缺引发事实上全球竞拍的风险，这将使最贫困国家（特别是非洲国家）陷入为争夺其难以支付的供应而挣扎的境地。继续阅读...

报告呼吁采取强硬行动，应对欧洲“不断升级且不可持续的”肝脏相关疾病负担。专家表示，欧洲各国政府应大幅提高对酒精和不健康食品的征税，以应对该地区每年 284,000 人死于肝病的现状。这些产品的税率应大幅上调，使其筹集的资金足以支付其对医疗卫生服务、刑事司法系统和社会服务造成的巨额成本。继续阅读...

驾驶者被迫在加油站排队长达六小时或在黑市支付高价，而农民则因缺乏燃料而无法操作机械和收获农作物。

• Marist College Ashgrove 的一名教师称，在校园事件后她遭受了“严重的精神创伤”。 • 布里斯班一所顶尖私立男子学校的一名教师声称，她成了“厌女文化”的受害者。在一次事件中，她被数百名这所天主教学校的学生围住并被投掷食物，导致她遭受了“严重的精神创伤”。 • 代表 Marist College Ashgrove 教师 Victoria Sparrow 的大律师告诉布里斯班最高法院，该学校允许厌女文化“发展并存在”。

• 世界粮食计划署（WFP）周五宣布埃塞俄比亚的 Somali 和 Afar 地区进入人道主义紧急状态，并警告称持续的干旱已导致农作物和牲畜群被摧毁，致使 940 万人面临严重的粮食不安全状况。 • WFP 发言人表示，当地当局报告称，作物歉收率较去年增加了 60%；五岁以下儿童的营养不良率已攀升至 18%，接近饥荒阈值。 • 该组织呼吁立即获得国际资金以提供应急口粮并建立喂养中心，并指出邻近地区的冲突已经使埃塞俄比亚的人道主义响应能力承压。

• 一名营养不良士兵的妻子在社交媒体上发布震惊照片后，一名高级指挥官被撤职

研究人员认为，猕猴已经学会通过吃土来缓解由高盐和高糖零食引起的肠道刺激。 • 生活在直布罗陀巨岩上的猴群学会了吃土，科学家认为这是为了在摄入大量由游客提供（有时是偷窃）的垃圾食品后安抚肠胃。 • 研究人员在观察该地区的巴巴里猕猴群时发现了这种有意识的吃泥行为，医学上称为“土食症”（geophagy）。 • 他们发现，与游客接触最多的猴子吃土量最大，且这种行为在度假旺季达到顶峰。

• 拥有 Kingsmill、Twinings 和 Patak’s 的 ABF 将分拆这家时尚连锁店，以最大限度地提高股东回报。 • 商业实时更新——最新动态：尽管有警告称中东冲突可能会打击消费者支出，但 Primark 将在明年脱离其姐妹食品公司（该公司旗下拥有 Twinings、Kingsmill 和 Patak’s）。 • 该时尚连锁店的所有者 Associated British Foods (ABF) 确认了将 Primark 从集团其余部分分拆出来的计划，该方案于去年首次提出。继续阅读...

零售分析师表示，在充满挑战的商业环境下，将食品与时尚集团分拆具有合理性。随着 Associated British Foods 宣布关于传闻中分拆计划的方案，Primark 可能在本周脱离 Kingsmill、Twinings 及糖业业务。这次潜在的分拆对于由亿万富翁 Weston 家族控制的集团来说正值关键时期，其时尚和食品部门正面临激烈的竞争和不断上升的成本。阅读更多内容...

• 警方表示在 HiPP 胡萝卜土豆泥罐头中检测出毒药，制造商称产品可能遭到蓄意破坏 • 奥地利警方表示，在因安全担忧而从全国 1,000 多家 Spar 超市召回该产品后，在一罐 HiPP 婴儿食品中发现了鼠药。 • 布尔根兰州警方在一份声明中表示，一名顾客举报的一罐 190 克（7盎司）胡萝卜土豆婴儿食品样本在检测中呈鼠药阳性。

尽管厨师和活动人士对此表示欢迎，但许多学校认为政府计划取消菜单中“即买即走”选项的做法过于激进。现在是 Richard Challoner school 的午餐时间，这所学校位于伦敦西南部 New Malden 的一所天主教综合男子学校。熟悉的学校午餐香味开始在走廊中弥漫。在食堂里，厨房团队在 7 年级学生们到来之前正进行最后的准备，这时气氛还很平静——随后，一群聊天、大笑、背着背包且肚子咕咕作响的男孩们涌入了食堂。阅读更多...