Food

• 在 Keir Starmer 推迟上调燃油税后，财政大臣启动了“英国夏季省钱计划” • Keir Starmer 表示，原计划的燃油税上涨将被取消 • Rachel Reeves 将承诺儿童夏季免费乘坐巴士并降低部分进口食品的关税，作为旨在缓解伊朗冲突带来的成本压力的一系列措施的一部分。

• Stuart Machin 主张政府应减轻超市的税收和监管负担。 • 这位服装、家居用品、食品及美容零售商的首席执行官表示，政府关于对基本食品实施自愿价格上限的提案“完全荒谬”，认为政府应转向减轻税收和监管负担。 • Stuart Machin 表示，M&S 在牛奶、面包和 baked beans 等部分基础商品上已经处于亏损状态，而鸡蛋、糖等其他产品的利润也非常微薄。

• 零售行业人士驳回政府提议，称其“不合理”且可能导致整体成本上升 • 英国政府已要求超市考虑对部分基本食品实施价格冻结，以保护公众免受中东冲突引发的通货膨胀影响。 • 零售商拒绝了该计划，在税收、燃料和能源成本上升的背景下，批评该计划可能产生潜在成本，并认为这可能会推高购物者的整体购物价格。继续阅读...

英国外交大臣表示，需要紧急施压以重新开放霍尔木兹海峡，并恢复化肥和燃料的运输。伊薇特·库珀指出，全球化肥供应必须在数周内得到释放以避免灾难，否则将导致作物减产且粮价上涨。伊朗的战争冻结了通过霍尔木兹海峡运输的化肥货运，造成了供应紧缺。这已经损害了英国、欧洲和美国的农业，而对发展中国家的影响最为严重，因为当地农民无法承担目前上涨的价格。继续阅读...

• 局部商店的关闭和公共交通不便，导致家庭难以获得健康且负担得起的食品 • “绝对美丽”但数英里内没有商店：Cotswolds 的农村食品沙漠 • 新研究显示，随着当地商店的关闭和公共交通的匮乏，英国农村正成为低收入家庭的“食品沙漠”，使他们面临极高比例的饥饿风险和生活成本压力。

• Eden Project 创始人希望激励地方议会建立社区花园，以便年轻人可以种植蔬菜。 • Eden Project 的联合创始人表示，地方议会应当“撕掉沥青”来建设社区花园，让年轻人能够种植蔬菜。 • Tim Smit 于 2000 年在 Cornwall 开设了巨大的生物群落，此次他与景观设计师 Harry Holding 和 Alex Michaelis 为 Chelsea flower show 设计了一个“edimental”（可食美学）花园。该设计的理念是将卷心菜和草莓等植物视为既美观又可食用，应将其与传统的床花植物共同布置。