Hospitality

在餐饮业老板们嘲讽财政大臣的计划之时，一家餐厅推出了一份售价25英镑的“儿童菜单”，其中包含蜗牛和鳀鱼黄油吐司。在一家场所推出了包含野生勃艮第蜗牛沙拉和鳀鱼黄油吐司的“儿童”菜单后，预计餐厅和酒吧将设计出各种“有创意”的方案来利用针对18岁以下人群用餐的税收减免。Rachel Reeves 上个月宣布，作为旨在支持陷入困境的场所并减轻家庭压力的“英国夏季大省钱计划”的一部分，6月25日至9月1日期间，儿童餐的增值税（VAT）将从20%暂时降低至5%。继续阅读...

• Caesars Entertainment 在 Las Vegas Strip 开设了 The Vanderpump Hotel，标志着其在名人品牌款待业的战略扩张。 • 这一新项目旨在通过整合高端餐饮和夜生活体验，吸引奢华旅行者、美食爱好者以及娱乐追求者。 • 此举顺应了全球范围内名人品牌酒店日益增长的趋势，此类酒店在 United Kingdom、France、Italy 和 United Arab Emirates 已有所体现。

• Tom Kerridge 表示，“整个餐饮业”都应支持 Burnham，后者呼吁将增值税（VAT）从 20% 降至 10%。 • 在 Andy Burnham 支持降低餐饮企业增值税的呼吁后，多位主厨和餐厅经营者表示希望他能成为首相。 • Burnham 目前作为工党候选人参加 Makerfield 补选，预计在获胜后将挑战 Keir Starmer 的领导地位；他主张将税率从 20% 降至 10%，以与欧洲税率保持一致。

• TIN Media 在吉隆坡举行的盛大颁奖晚宴上举办了第二届亚洲旅游与酒店业奖 (ATH Awards) 2025-26。 • 主要获奖者包括：FELDA Residence Hot Springs 荣获“最独特自然健康体验奖”（马来西亚），Jatiluwih Village 荣获“领先的 UNESCO 文化景观旅游目的地奖”（印度尼西亚），以及 Wings of Time Fireworks Symphony 荣获“年度领先旅游景点奖”（新加坡）。 • 该活动已成为亚洲该行业的卓越基准，并得到了马来西亚酒店协会 (MAH) 和太平洋亚洲旅游协会 (PATA) 马来西亚分会等组织的战略支持。

陷入困境的酒馆正承受着营业率、工资和能源账单上涨的打击，而顾客对支付价格的承受能力已达极限。

• 一项对200多位CISO进行的基准报告显示，71%的人将AI视为首要的网络安全担忧。 • 零售和酒店业的安全预算较之前有所小幅增长，从营收的0.57%增至0.75%。 • AI驱动的威胁正开启一个风险新时代，促使企业加大防御投资。

• 该行业指出，新的商业税率和最低工资标准的提高带来了“数十亿英镑的额外成本”。 • 随着新商业税率的生效以及工资单的增加，政府施加的“令人窒息”的成本导致三分之二的酒店餐饮业企业计划削减职位。 • 继 Rachel Reeves 调整商业税率以及在11月预算案中宣布提高最低工资标准后，许多酒吧、餐厅和酒店公司在4月1日后的成本将显著增加。阅读更多...

独家报道：在税率上涨和工资成本增加生效前几天，酒吧、餐厅和酒店警告称压力日益增大。一项行业范围的调查显示，有五分之一的餐饮酒店业企业担心在未来 12 个月内崩溃。从本周三起，许多酒吧、餐厅和酒店公司将面临向当地政府缴纳更高商业税率的局面，同时最低工资标准也将在同一天起生效。阅读详情...