Salad

• Salad and Go 已申请第11章破产保护，并宣布关闭所有门店。 • 该决定是在环孢子菌（cyclospora）爆发以及竞争激烈的沙拉行业运营压力增加之后做出的。 • 此举标志着该连锁店的全面关闭，突显了食源性疾病爆发带来的严重财务和声誉影响。

• 在气候和政治动荡中，人们倾向于寻求熟悉感，Waitrose 的 Toad-in-the-hole 等怀旧美食需求量增加。 • 与清爽的沙拉和冰镇的 Rosé 相比，精疲力竭的英国人在热浪袭来时似乎更渴望浓郁的 Cottage Pie 和醇厚的红葡萄酒。 • 在一种被称为“反向慰藉饮食”（reverse comfort eating）的趋势下，Waitrose 的 Cottage Pie 销量在过去一个月激增 110%，南非红葡萄酒销量较去年同期增长 68%。

• 密歇根州卫生官员周一宣布，生菜或沙拉绿叶菜已被确定为一次大规模环孢子虫病（cyclosporiasis）爆发的潜在源头。 • 这种疾病由 Cyclospora 寄生虫引起，通过被粪便污染的食物或水传播，已导致美国境内数千人染病。 • 虽然绿叶蔬菜是主要怀疑对象，但官员警告称，在调查中尚未完全排除其他食物来源的可能性。

资深艺人经纪人 Michael Glantz 表示，在活动陷入混乱时他“并不害怕”且“想看看发生了什么”。