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• Stephen Colbert tire officiellement sa révérence de « The Late Show » ce soir, marquant la fin de son mandat en tant qu'animateur de ce programme emblématique de CBS. • Colbert succède à l'héritage de l'ancien animateur David Letterman, ayant été une figure centrale de la comédie nocturne à la télévision. • Son départ souligne l'instabilité et la fragilité actuelles de l'industrie de la comédie télévisuelle alors qu'elle s'adapte aux évolutions de l'audience et des tendances médiatiques.

Onze Australiens faisaient partie des activistes pro-Palestine détenus par Israël au sein de la flottille Global Sumud. Suivez l'actualité aujourd'hui en direct. Bonjour et bienvenue ce vendredi, nous y sommes. C'est encore Nick Visser pour vous présenter les informations du jour. Voici le programme : les 428 activistes à bord de la flottille Global Sumud, dont 11 Australiens, ont été libérés par les autorités israéliennes après avoir été détenus plus tôt cette semaine. L'un des Australiens a déclaré qu'ils étaient restés en détention pendant environ 80 heures et qu'on leur avait refusé de la nourriture et de l'eau, « mais ce n'est rien comparé à ce qui arrive aux Palestiniens ». Lire la suite...

• La chancelière lance le « Great British summer savings scheme » après que Keir Starmer a reporté l'augmentation de la taxe sur les carburants • L'augmentation prévue de la taxe sur les carburants sera abandonnée, affirme Keir Starmer • Rachel Reeves s'apprête à promettre des trajets gratuits en bus pour les enfants durant l'été et à réduire les tarifs sur certaines importations alimentaires, dans le cadre d'un ensemble de mesures visant à atténuer les coûts liés au conflit en Iran.

Stuart Machin soutient que le gouvernement devrait plutôt réduire la charge fiscale et réglementaire pesant sur les supermarchés.

• Des sources du secteur de la vente au détail rejettent la proposition du gouvernement, la jugeant « injustifiée » et susceptible d'augmenter les coûts globaux

• La secrétaire d'État aux Affaires étrangères du Royaume-Uni affirme qu'une pression urgente est nécessaire pour rouvrir le détroit d'Hormuz et permettre la circulation des engrais et du carburant. • Les approvisionnements mondiaux en engrais doivent être libérés d'ici quelques semaines pour éviter un désastre, alors que les récoltes pâtissent et que les prix alimentaires augmentent, a déclaré la secrétaire d'État britannique, Yvette Cooper. • La guerre en Iran a gelé les expéditions d'engrais via le détroit d'Hormuz, créant une pénurie qui a déjà affecté l'agriculture au Royaume-Uni, en Europe et aux États-Unis, et qui a ses impacts les plus graves dans les pays en développement, où les agriculteurs ne peuvent plus se permettre les prix élevés actuellement pratiqués.

• La fermeture des commerces de proximité et la médiocrité des transports publics empêchent les ménages d'accéder à une alimentation saine et abordable • « Absolument magnifique » mais sans magasins à des kilomètres : les déserts alimentaires ruraux des Cotswolds • La campagne britannique devient un « désert alimentaire » pour les familles à faibles revenus, car la fermeture des commerces locaux et l'insuffisance des transports publics les exposent à un risque disproportionnément élevé de faim et aux pressions liées au coût de la vie, selon de nouvelles recherches.

• Le fondateur de l'Eden Project souhaite inspirer les municipalités à créer des jardins communautaires pour que les jeunes puissent cultiver des légumes. • Les conseils municipaux devraient « arracher l'asphalte » pour construire des jardins communautaires, a déclaré un cofondateur de l'Eden Project. • Tim Smit, qui a ouvert les biomes géants en Cornouailles en 2000, a conçu un jardin « édimentaire » pour le Chelsea flower show avec les paysagistes Harry Holding et Alex Michaelis. Le concept est que des plantes comme les choux et les fraises sont belles mais comestibles, et devraient être placées aux côtés des plantes d'ornement traditionnelles.

• Une étude portant sur 27 000 articles de supermarchés australiens a révélé que certains produits vantant des bénéfices environnementaux présentaient des émissions nettement plus élevées que leurs équivalents sans étiquette. • Les aliments vendus en supermarché utilisant des termes environnementaux tels que « naturel » ou « durable » utilisent principalement un discours marketing plutôt que des affirmations vérifiées, ont découvert des chercheurs australiens. • Plus de 27 000 produits alimentaires emballés vendus dans les supermarchés Coles, Woolworths, Aldi, IGA et Harris Farm à Sydney ont été évalués par des chercheurs du George Institute for Global Health.

• Le 48e sommet de l'ASEAN s'est achevé le vendredi 8 mai, les dirigeants proposant la mise en place d'une réserve régionale de carburant et d'un mécanisme d'urgence pour la sécurité alimentaire afin de contrer les perturbations de l'approvisionnement causées par les conflits au Moyen-Orient. • Ces mesures visent à limiter les impacts d'une éventuelle fermeture du détroit d'Hormuz, qui menace l'approvisionnement en carburant et en engrais, essentiels pour l'Asie du Sud-Est. • Les dirigeants ont convenu d'un protocole de communication de crise destiné aux ministres des Affaires étrangères pour permettre des réponses régionales cohérentes et rapides dans plusieurs secteurs.

Le « communiqué de consensus clinique » exhorte également les cardiologues à conseiller à leurs patients de ne pas manger tard le soir et de mâcher lentement.

Le puissant groupe immobilier et agricole Grosvenor Group affirme que les effets indirects de la guerre en Iran pourraient se faire sentir l'année prochaine. • Les pénuries d'engrais causées par la guerre en Iran ont fait grimper les coûts pour les agriculteurs britanniques jusqu'à 70 % et auront un impact « dramatique » sur les prix des denrées alimentaires à l'échelle mondiale l'année prochaine, selon l'une des sociétés immobilières et agricoles les plus puissantes de Grande-Bretagne. • Mark Preston, fiduciaire exécutif du Grosvenor Group, âgé de 349 ans et contrôlé par le duc de Westminster, a déclaré que les engrais étaient « déjà assez chers » avant la hausse des prix de 50 % à 70 % enregistrée depuis le début de la guerre en Iran fin février.

Les consommateurs s'inquiètent des effets du conflit au Moyen-Orient, tandis que les détaillants britanniques affirment que le gouvernement manque de temps pour réduire les coûts.

• Le département de la Santé et des Services sociaux (HHS) de l'administration Trump a informé les hôpitaux et les maisons de retraite, le 4 mai 2026, qu'ils devaient prioriser la « vraie nourriture » par rapport aux boissons sucrées et aux compléments alimentaires dans les repas des patients. • Ce changement de politique a suscité une réaction immédiate et négative de la part des prestataires de soins de santé, préoccupés par la mise en œuvre et les préférences des patients. • Cet agenda vise à lutter contre les maladies liées à l'alimentation face à l'augmentation des taux d'obésité, ce qui pourrait affecter des millions de patients hospitalisés chaque année.

• Le coût du bœuf et de l'huile d'olive augmente le plus, alors que les chocs climatiques et énergétiques stimulent l'inflation, selon des recherches. • Les prix alimentaires devraient être 50 % plus élevés en novembre que gameObject au début de la crise du coût de la vie en 2021, suggèrent de nouvelles recherches. • Les chocs climatiques et énergétiques ont entraîné un quasi-quadruplement du rythme de croissance des prix alimentaires, selon de nouvelles recherches du thinktank Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), les coûts ayant augmenté en cinq ans à un rythme approximativement identique à celui des deux décennies précédentes.

La secrétaire à l'Agriculture affirme, sans preuve, que des bénéficiaires du Snap possèdent des voitures de luxe. L'attaque de l'administration Trump contre le programme d'aide alimentaire vieux de 87 ans, qui soutient des dizaines de millions d'Américains à faible revenu, a franchi un nouveau palier la semaine dernière lorsque la secrétaire à l'Agriculture, Brooke Rollins, a affirmé que 14 000 bénéficiaires du Supplemental Nutritional Assistance Program (Snap) possédaient des véhicules de luxe tels que des Ferraris, Bentleys et Teslas.

• Le Premier ministre néo-zélandais Christopher Luxon est à Singapour pour formaliser un arrangement de carburant contre nourriture visant à protéger la Nouvelle-Zélande lors de crises. • L'accord met l'accent sur la résilience commerciale alors que les enjeux de sécurité occultent l'interdépendance économique, selon les déclarations de Luxon. • Il souligne les efforts bilatéraux pour naviguer dans la volatilité mondiale grâce à des échanges de ressources et des liens renforcés.

Le PDG de Yara met en garde contre une vente aux enchères mondiale qui laisserait les pays les plus pauvres se démener pour obtenir des approvisionnements qu'ils peuvent difficilement s'offrir. La guerre en Iran pourrait avoir des « conséquences dramatiques », provoquant des pénuries alimentaires et des hausses de prix dans certaines des communautés les plus pauvres et les plus vulnérables d'Afrique, a déclaré le dirigeant de la plus grande entreprise d'engrais au monde. Svein Tore Holsether, le directeur général de Yara International, a déclaré que les dirigeants mondiaux devaient se prémunir contre l'envolée des prix et les pénuries d'engrais provoquant de fait une vente aux enchères mondiale qui laisserait les pays les plus pauvres, particulièrement en Afrique, se démener pour obtenir des fournitures qu'ils peuvent difficilement se permettre. Lire la suite...

Un rapport appelle à une action ferme pour lutter contre le « fardeau croissant et insoutenable » des problèmes hépatiques en Europe Les gouvernements européens devraient imposer des taxes nettement plus élevées sur l'alcool et la malbouffe pour s'attaquer aux 284 000 décès annuels dus aux maladies du foie sur le continent, selon des experts. Les taxes sur ces produits devraient augmenter suffisamment pour que les fonds récoltés couvrent les coûts colossaux qu'ils imposent aux services de santé, au système de justice pénale et aux services sociaux. Lire la suite...

Les automobilistes sont contraints de faire la queue jusqu'à six heures pour obtenir du carburant ou de payer plus cher sur le marché noir, tandis que les agriculteurs manquent de carburant pour faire fonctionner les machines et récolter les cultures.

• Une enseignante du Marist College Ashgrove affirme avoir subi un « préjudice psychiatrique grave » après l'incident survenu dans la cour de l'école. • Une enseignante de l'une des meilleures écoles privées pour garçons de Brisbane a affirmé être victime d'une « culture de misogynie » après avoir été encerclée par des centaines d'élèves de cette école catholique et bombardée de nourriture, un incident qui lui a causé un « préjudice psychiatrique grave ». • Un avocat représentant Victoria Sparrow, enseignante au Marist College Ashgrove, a déclaré devant la Cour suprême de Brisbane que l'école avait laissé une culture de misogynie « se développer et s'installer ».

• Le Programme Alimentaire Mondial a déclaré vendredi l'état d'urgence humanitaire dans les régions Somali et Afar de l'Éthiopie, avertissant qu'une sécheresse persistante a détruit les récoltes et les troupeaux de bétail, laissant 9,4 millions de personnes face à une insécurité alimentaire aiguë. • Les autorités locales ont fait état d'une perte de récoltes de 60 % par rapport à l'année dernière ; les taux de malnutrition chez les enfants de moins de cinq ans ont grimpé à 18 %, approchant ainsi les seuils de famine, a déclaré le porte-parole du WFP. • L'organisation a appelé à un financement international immédiat pour livrer des rations d'urgence et établir des centres d'alimentation, notant que le conflit dans les régions voisines a déjà fragilisé la capacité de réponse humanitaire de l'Éthiopie.

• Un haut commandant a été limogé après que la femme d'un soldat malnutri a publié des images choquantes sur les réseaux sociaux • Le ministère de la Défense de l'Ukraine a licencié un haut commandant après l'apparition de photos d'un groupe de soldats émaciés, laissés sur la ligne de front pendant des mois sans nourriture ni eau adéquates. • Le scandale a éclaté après que la femme de l'un des soldats, Anastasiia Silchuk, a publié les images sur les réseaux sociaux. Les quatre hommes apparaissent pâles et visiblement malnutris, avec des cages thoraciques saillantes et des bras maigres. Lire la suite...

• Les chercheurs pensent que les macaques ont appris à manger de la terre pour prévenir l'irritation intestinale causée par les collations salées et sucrées. • Des troupes de singes vivant sur le Rocher de Gibraltar ont appris à manger de la terre dans ce que les scientifiques considèrent comme un effort pour calmer leur estomac après toute la malbouffe qu'ils reçoivent – et parfois volent – aux foules de touristes. • Les chercheurs ont repéré cette consommation intentionnelle de boue, connue sous le nom de géophagie, en observant des groupes de macaques berbères dans le territoire.

• ABF, propriétaire de Kingsmill, Twinings et Patak’s, va scinder la chaîne de mode pour maximiser les rendements pour les actionnaires. • Actualités en direct – dernières mises à jour. • Primark va se détacher de sa société sœur spécialisée dans l'alimentation, qui possède Twinings, Kingsmill et Patak’s, l'année prochaine, malgré les avertissements selon lesquels le conflit au Moyen-Orient risque de peser sur la consommation.

Les analystes du secteur du détail affirment que la séparation du groupe alimentaire et mode serait judicieuse dans un environnement commercial difficile. • Primark pourrait se détacher de Kingsmill, Twinings et de l'activité sucrière cette semaine, lorsque Associated British Foods annoncera ses plans concernant une scission envisagée. • Cette séparation potentielle survient à un moment délicat pour le groupe contrôlé par la famille milliardaire Weston, dont les branches mode et alimentation font face à une concurrence rude et à l'augmentation des coûts. Lire la suite...

La police indique que du poison a été détecté dans un pot de carottes et pommes de terre HiPP, tandis que le fabricant affirme que les produits pourraient avoir été altérés.

Bien que salué par les chefs et les militants, de nombreux établissements scolaires affirment que le projet du gouvernement de supprimer les options « grab and go » du menu est une mesure excessive.